炒鸡腿炒鸡腿菇的做法大全家常做法
炒鸡腿炒鸡腿菇是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好鸡腿和鸡腿菇，洗净备用。
- 将鸡腿切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 将鸡腿菇切成片状备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡腿煸炒至变色。
- 加入鸡腿菇煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入少许香油即可。
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