炒鸡腿炒鸡腿菇的做法
1. 准备食材：鸡腿、鸡腿菇、葱、姜、蒜。
2. 鸡腿去骨切块，鸡腿菇切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入鸡腿块煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鸡腿菇继续煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。
5. 最后加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。
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