猴头菇白菜汤的做法
材料:
- 猴头菇 200克
- 白菜 300克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将猴头菇洗净,切成小块备用。
- 将白菜洗净,切成小块备用。
- 将瘦肉洗净,切成小块备用。
- 姜片切成丝,葱段切成小段备用。
- 将适量清水倒入锅中,加入猴头菇、白菜、瘦肉、姜丝和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味,煮5分钟即可。
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