土豆奶酪的做法
材料:
- 土豆
- 奶酪
- 牛奶
- 黄油
- 面粉
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤:
- 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用刀或勺压成泥状。
- 在土豆泥中加入适量的盐、黑胡椒粉和牛奶,搅拌均匀。
- 将黄油放入锅中融化,加入面粉炒匀,倒入土豆泥中,搅拌均匀。
- 将土豆泥倒入烤盘中,撒上奶酪。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤10-15分钟,直到奶酪融化并呈金黄色即可。
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