家常整鸡汤
材料：
- 一只去内脏的整鸡
- 一根姜
- 适量的葱
- 适量的盐
- 适量的料酒
步骤：
- 将鸡洗净，放入锅中加水，水量要没过鸡身，加入姜片和葱段，大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 煮好后加入适量的盐和料酒调味即可。
番茄鸡汤
材料：
- 一只去内脏的整鸡
- 两个番茄
- 适量的盐
- 适量的料酒
步骤：
- 将鸡洗净，放入锅中加水，水量要没过鸡身，大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 将番茄切成小块，加入锅中，再煮10分钟左右。
- 煮好后加入适量的盐和料酒调味即可。
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