生黑豆泡醋的正确做法：
1.准备材料：生黑豆、米醋、蜂蜜。
2.将生黑豆洗净后浸泡在清水中，浸泡时间为6-8小时，让黑豆吸足水分。
3.将浸泡好的黑豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到黑豆变软。
4.将煮好的黑豆捞出，放入容器中，加入适量的米醋和蜂蜜，搅拌均匀。
5.将黑豆酸醋汁放入冰箱冷藏，浸泡2-3天即可食用。
生黑豆泡醋的正确吃法：
1.每天食用量不宜过多，建议每次食用10-15颗左右。
2.可以直接食用，也可以加入沙拉、酸奶等食物中食用。
3.食用时可以将黑豆捞出，也可以将黑豆和酸醋汁一起食用。
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