素白菜馅饺子做法大全

• 做法大全

素白菜馅饺子做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水适量
  • 白菜500克
  • 香菇50克
  • 粉丝50克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉和水搅拌成面团，揉至光滑，醒面30分钟。
  2. 将白菜洗净切碎，加盐腌制10分钟，挤干水分。
  3. 香菇泡软切碎，粉丝泡软切碎，葱姜切末。
  4. 将腌制好的白菜、香菇、粉丝、葱姜混合，加入盐、酱油、香油拌匀，做成馅料。
  5. 将面团擀成薄皮，切成适当大小的饺子皮。
  6. 包入馅料，捏紧封口。
  7. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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