腊肉炒竹笋的做法图解

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腊肉炒竹笋的做法图解

腊肉炒竹笋是一道美味可口的家常菜，下面是具体的做法：

  1. 准备好需要的食材：腊肉、竹笋、葱、姜、蒜。
  2. 将腊肉切成小块，竹笋切成片状，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入竹笋片煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
  6. 最后放入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀即可。

腊肉炒竹笋的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道不错的下饭菜。

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