红烧黄鱼的做法简单又好吃视频
红烧黄鱼的做法
1. 准备材料：黄鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。
2. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 热锅凉油，将黄鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水，烧开后放入煎好的黄鱼，小火煮20分钟即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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