洋芋闷饭的做法视频

洋芋闷饭的做法视频:

1. 准备好洋芋、米饭、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油。

2. 洋芋去皮切块,葱姜蒜切末备用。

3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入洋芋块煸炒至微黄色。

5. 加入适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。

6. 加入适量水,水量要稍微多一些,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直到洋芋变软。

7. 加入煮好的米饭,翻炒均匀,再加入适量鸡精调味即可。

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