洋葱做汤的做法新闻
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汤的做法
洋葱做汤的做法:
1. 准备洋葱、鸡肉或牛肉高汤、黄油、面粉、白葡萄酒、法式面包和瑞士奶酪。
2. 将洋葱切成薄片,用黄油煮至金黄色。
3. 加入面粉,搅拌均匀,然后加入白葡萄酒和高汤。
4. 煮沸后,降低火力,继续煮20-30分钟。
5. 将法式面包切成小块,放在烤盘上,撒上瑞士奶酪,烤至金黄色。
6. 将汤倒入碗中,放上烤好的面包和奶酪,放入烤箱中烤至奶酪融化即可。
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