洋葱西葫芦炒鸡蛋的做法大全家常
材料：
- 鸡蛋3个
- 洋葱1个
- 西葫芦1根
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和生抽，搅拌均匀备用。
- 洋葱切丝，西葫芦切片备用。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至香味出来。
- 放入西葫芦继续煸炒，炒至软烂。
- 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量盐和生抽调味。
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