烧肉条的做法
材料:
- 猪肉条500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 油适量
步骤:
- 将猪肉条洗净,切成适当大小的块状。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉块放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精拌匀腌制15分钟。
- 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量水,煮开后转小火焖煮10分钟。
- 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
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