排骨蒸包做法大全图解

排骨蒸包的材料:

1. 面粉 300克

2. 干酵母 3克

3. 细砂糖 30克

4. 盐 2克

5. 温水 150毫升

6. 猪肉馅 适量

7. 青菜 适量

8. 葱姜末 适量

9. 料酒 适量

10. 酱油 适量

11. 盐 适量

12. 白胡椒粉 适量

13. 香油 适量

排骨蒸包的做法:

1. 将面粉、干酵母、细砂糖、盐混合均匀,加入温水搅拌成面团,盖上湿布醒发30分钟。

2. 猪肉馅加入葱姜末、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、香油拌匀备用。

3. 面团揉成长条,分割成小剂子,擀成薄皮,包入猪肉馅和青菜。

4. 将包好的蒸包放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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