延安洋芋馍馍的做法

• 美食食谱

延安洋芋馍馍的做法

1. 准备材料：土豆、面粉、酵母、盐、油。

2. 土豆去皮切成小块，蒸熟后捣成泥。

3. 将面粉、酵母、盐和土豆泥混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。

4. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的馍馍。

5. 在馍馍表面划上十字花刀，放入蒸锅中蒸熟即可。

6. 烤锅烧热，加入适量的油，将蒸熟的馍馍放入煎炸至表面金黄即可。

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