黄豆芽炒粉条肉的做法
材料：
- 黄豆芽 200克
- 粉条 100克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将黄豆芽焯水备用，粉条泡软备用，瘦肉切丝备用，葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入黄豆芽煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀。
- 加入泡软的粉条，翻炒均匀，出锅前加入少许香油即可。
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