黄豆芽炒粉条肉的做法
材料:
- 粉条:200克
- 黄豆芽:200克
- 瘦肉:100克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 油:适量
步骤:
- 将粉条用温水泡软备用。
- 将黄豆芽焯水后捞出备用。
- 将瘦肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入泡软的粉条煸炒均匀。
- 加入焯水后的黄豆芽煸炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。
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黄豆芽炒粉条肉的做法大全
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