海明虾的做法大全
海明虾的做法：
1.清蒸海明虾：将海明虾洗净，用刀在背部切开，去掉虾线，放入蒸锅中蒸5-8分钟，取出后淋上蒸鱼豉油、葱花、姜丝即可。
2.炒海明虾：将海明虾洗净，用沸水焯水后捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，放入海明虾翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉烧开收汁即可。
3.煮海明虾：将海明虾洗净，放入开水中煮2-3分钟，捞出后沥干水分，蘸食盐、胡椒粉、柠檬汁即可。
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