鸡块炖玉米的做法
材料：
- 鸡块500克
- 玉米2根
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡块洗净备用，玉米去皮切段，洋葱切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
- 放入鸡块煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入清水，放入玉米和洋葱，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
家常做法可以根据个人口味适量调整，也可以加入其他蔬菜一起炖煮。
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