香菇焖排骨豆腐的做法大全家常做法视频：
以下是香菇焖排骨豆腐的详细做法：
材料：
- 排骨500克
- 香菇适量
- 豆腐适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨切块，香菇切片，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒炒匀。
- 加入适量的生抽和老抽，炒匀。
- 加入清水，盖上锅盖，煮开后转小火焖煮30分钟。
- 加入香菇和豆腐，继续焖煮10分钟。
- 加入盐、白胡椒粉和鸡精，炒匀即可。
- 出锅装盘，香菇焖排骨豆腐做法完成。
希望这个做法对您有帮助！
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