酸甜西葫芦的详细做法
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美食食谱
酸甜西葫芦的详细做法
材料：
- 西葫芦1根
- 红椒1个
- 黄椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将西葫芦、红椒、黄椒、洋葱切成均匀的小块。
- 锅中倒入适量的色拉油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入切好的蔬菜翻炒，加入适量的盐。
- 加入番茄酱、白糖、醋和清水，煮开后转小火煮5分钟。
- 将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中翻炒均匀即可。
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