黄金咖喱鱼蛋的做法

黄金咖喱鱼蛋的做法

材料:

  • 鱼肉馅 250 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 面包屑 50 克
  • 洋葱 1 个
  • 咖喱块 2 块
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将鱼肉馅、一个鸡蛋、面包屑、盐和黑胡椒粉混合均匀,揉成鱼肉团。
  2. 将另一个鸡蛋打散,将鱼肉团沾上鸡蛋液,再沾上面包屑。
  3. 将油烧热,将鱼肉团放入锅中煎至两面金黄色。
  4. 将洋葱切成小块,加入锅中煸炒至金黄色。
  5. 加入适量的水和咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
  6. 将煎好的鱼肉团放入锅中,煮至汤汁浓稠即可。

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