川味炝炒藕丁家常做法视频
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家常菜
川味炝炒藕丁家常做法视频：
1. 准备食材：藕、青椒、红椒、蒜、姜、辣椒、葱等；
2. 将藕切成小丁，青椒、红椒切成小块，蒜、姜、辣椒、葱切末备用；
3. 热锅凉油，放入藕丁煸炒至微黄色，盛出备用；
4. 锅中留底油，放入蒜、姜、辣椒末爆香，加入青椒、红椒翻炒；
5. 加入煸炒好的藕丁，加入盐、味精、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可出锅。
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