青椒金针菇牛肉的做法大全
青椒金针菇牛肉的做法
1. 准备食材：青椒、金针菇、牛肉、葱姜蒜等。
2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 青椒切丝，金针菇切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入青椒和金针菇翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。
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