酱蒜的做法大全集
酱蒜的做法：
1. 准备食材：大蒜、生抽、醋、盐、糖、辣椒油。
2. 将大蒜剥皮，切成蒜末，放入碗中。
3. 加入适量的盐，用手搓揉几分钟，直到蒜末变软。
4. 加入生抽、醋、糖、辣椒油，搅拌均匀。
5. 将酱蒜装入干净的玻璃瓶中，密封保存。
6. 放置一天后即可食用，口感更佳。
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