煮清汤鱼的做法大全家常做法大全：
清汤鱼是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，汤汁清淡，非常适合夏天食用。下面是一种常见的煮清汤鱼的做法：
材料：
- 鱼（草鱼、鲈鱼等）
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 清汤（或清水）
- 香菜（可选）
步骤：
- 将鱼洗净，切成块状。
- 锅中加入适量清汤（或清水），放入姜片和葱段，煮沸。
- 将鱼块放入锅中，加入适量料酒，煮至鱼熟透。
- 根据个人口味加入适量盐调味。
- 撒上香菜叶，即可出锅享用。
这是一种简单的煮清汤鱼的做法，你也可以根据个人口味进行调整，例如加入其他调料或蔬菜等。希望你能成功煮出美味的清汤鱼！
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