老干妈炒土豆的做法

• 排骨, 豆腐

老干妈炒土豆的做法：

1. 准备土豆、青红椒、葱姜蒜等食材。

2. 土豆去皮切块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入土豆块煸炒至金黄色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒均匀。

5. 加入煸炒好的土豆块，倒入老干妈麻辣豆瓣酱翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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