老干妈炒土豆的做法
材料：
- 土豆
- 老干妈辣酱
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切成块状，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入土豆块煸炒至金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入老干妈辣酱煸炒出红油。
- 加入煸炒好的土豆块，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、糖，翻炒均匀即可。
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