水氽丸子的做法视频

水氽丸子的做法视频:

1. 准备好猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、鸡蛋清等材料。

2. 将猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、鸡蛋清等材料混合搅拌均匀,制成肉馅。

3. 将肉馅搓成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。

4. 准备好锅,加入适量的油,放入葱姜末爆香,加入适量的水,放入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调味料,烧开后放入煮熟的丸子,煮至汤汁浓稠即可。

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