酸辣藕片的家常做法炒

• 家常菜

酸辣藕片的家常做法炒

材料：

  • 藕片250克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、醋、糖、辣椒油适量

做法：

  1. 将藕片洗净，切成薄片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入藕片煸炒，炒至变色后加入青椒、红椒丝继续翻炒。
  4. 加入盐、鸡精、生抽、醋、糖、辣椒油翻炒均匀即可。

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