酸辣泡椒海带片的做法大全

• 做法大全

酸辣泡椒海带片的做法

材料：

  • 海带片250克
  • 泡椒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将海带片用清水洗净，焯水后沥干备用。
  2. 将葱姜蒜切末，泡椒切碎备用。
  3. 将醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、清水调成汁备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和泡椒煸炒出香味。
  5. 倒入调好的汁，煮至浓稠状。
  6. 将焯好水的海带片放入锅中，翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花即可。

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