牛肉馅蒜苗饺子的做法

• 美食食谱

牛肉馅蒜苗饺子的做法

材料：

  • 牛肉馅：300克
  • 蒜苗：适量
  • 饺子皮：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 姜末：适量
  • 葱花：适量
  • 香油：适量

步骤：

  1. 将牛肉馅放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀，腌制10分钟左右。
  2. 蒜苗洗净切成小段，加入腌制好的牛肉馅中，搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
  4. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
  5. 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和蒜泥即可。

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