牛肉馅蒜苗饺子的做法大全
牛肉馅蒜苗饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 牛肉馅
- 蒜苗
- 姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香油
- 水淀粉
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入姜末、盐、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切碎，加入牛肉馅中拌匀。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 烧开水，将饺子放入水中煮熟，捞出沥干水分。
- 平底锅烧热，加入适量油，放入饺子煎至两面金黄即可。
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