胡萝卜煎蛋的做法

• 鸡蛋

胡萝卜煎蛋的做法

1.准备材料：鸡蛋2个，胡萝卜1根，盐适量，油适量。

2.将胡萝卜洗净去皮，切成细丝。

3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

4.将锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状。

5.在鸡蛋液未完全凝固时，撒上胡萝卜丝。

6.用铲子将鸡蛋液卷起来，煎至两面金黄即可。

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