学肉夹馍粽子的做法和包法
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美食食谱
学肉夹馍的做法和包法：
1. 准备好面粉、肉馅、葱姜等调料。
2. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发片刻。
3. 将面团擀成薄片，切成长条状。
4. 将肉馅和葱姜等调料混合均匀，制成肉饼。
5. 将肉饼放在面条上，卷起来，捏紧两端。
6. 放入烤箱或平底锅中烤熟即可。
学粽子的做法和包法：
1. 准备好糯米、肉、豆沙、蛋黄等食材。
2. 将糯米浸泡片刻，沥干水分。
3. 将肉切成小块，加入调料腌制片刻。
4. 将豆沙和蛋黄备好。
5. 将竹叶洗净，用开水烫软。
6. 将竹叶摆成漏斗状，放入适量的糯米。
7. 在糯米上放入肉、豆沙、蛋黄等食材。
8. 再加入一些糯米，将竹叶包裹起来。
9. 用细绳子绑紧，放入蒸锅中蒸熟即可。
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