丝瓜煮鱼瓢的做法

• 鱼的做法

丝瓜煮鱼瓢的做法

材料：

  • 鲜鱼头1个
  • 丝瓜1根
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鱼头洗净备用，丝瓜去皮去瓤切成段。
  2. 锅中加入清水，放入鱼头、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火煮20分钟。
  3. 加入丝瓜段，继续煮5分钟。
  4. 加入盐和生抽调味，煮1分钟即可。

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