孕妇吃什么做法的鱼鳅

孕妇吃鱼鳅的好处

鱼鳅是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,对孕妇和胎儿都有很好的营养补充作用。

孕妇吃鱼鳅的做法

1.清蒸鱼鳅:将鱼鳅洗净,去掉内脏,切成段,加入适量的盐、料酒、姜片,蒸10分钟即可。

2.红烧鱼鳅:将鱼鳅洗净,去掉内脏,切成段,加入适量的油,煸炒至金黄色,加入适量的盐、酱油、糖、料酒、姜片、葱段,加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。

3.鱼鳅汤:将鱼鳅洗净,去掉内脏,加入适量的水、姜片、葱段、盐,煮开后转小火炖煮30分钟即可。

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