无锡萝卜丝酥饼做法

• 面食

无锡萝卜丝酥饼做法：

1. 准备材料：萝卜、面粉、油、盐、鸡蛋、水。

2. 将萝卜切成细丝，加入盐腌制10分钟，挤出水分备用。

3. 将面粉、油、鸡蛋、水混合搅拌成面团，揉至光滑。

4. 将面团擀成薄片，切成小块。

5. 将萝卜丝放在面片上，卷成圆形饼状。

6. 热锅凉油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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