粤菜姜葱鸡的做法视频

• 美食食谱

粤菜姜葱鸡的做法视频：

1. 准备材料：鸡腿肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。

3. 姜、葱切末备用。

4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色。

5. 加入姜葱末煸炒出香味，加入适量水烧开后转小火焖煮10分钟。

6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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