血桨鸭的做法大全
血桨鸭的做法：
1. 准备材料：血桨鸭、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、水。
2. 将血桨鸭宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块。
3. 姜、葱切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。
5. 放入鸭块煸炒至变色。
6. 加入料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、水，烧开后转小火炖煮1小时。
7. 最后调味即可。
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