猪粉条的做法大全集
猪粉条的做法：
1. 准备材料：猪肉、粉条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、油。
2. 猪肉切成丝，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 粉条用温水泡软备用。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。
6. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
7. 加入泡软的粉条煸炒均匀。
8. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
9. 加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
10. 装盘，撒上葱花即可。
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