椰浆咖喱虾的做法

椰浆咖喱虾的做法

材料:

  • 椰浆
  • 咖喱粉
  • 洋葱
  • 水淀粉

步骤:

  1. 虾去壳去头,洗净备用。
  2. 洋葱、蒜、姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味。
  4. 加入适量的咖喱粉煸炒出香味。
  5. 加入适量的椰浆,煮开后放入虾,煮至虾熟透。
  6. 加入适量的盐和糖调味,勾入水淀粉勾芡即可。

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