椰浆咖喱虾的做法
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美食食谱
椰浆咖喱虾的做法
材料:
- 虾
- 椰浆
- 咖喱粉
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 盐
- 糖
- 油
- 水淀粉
步骤:
- 虾去壳去头,洗净备用。
- 洋葱、蒜、姜切末备用。
- 热锅凉油,放入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味。
- 加入适量的咖喱粉煸炒出香味。
- 加入适量的椰浆,煮开后放入虾,煮至虾熟透。
- 加入适量的盐和糖调味,勾入水淀粉勾芡即可。
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