无油牛轧糖的做法大全
无油牛轧糖的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 花生粉 100克
- 白糖 100克
- 蜂蜜 50克
- 牛奶 50克
- 水 50克
步骤：
- 将糯米粉和花生粉混合均匀，放入蒸锅中蒸熟备用。
- 将白糖、蜂蜜、牛奶和水放入锅中，用小火煮至糖溶化。
- 将煮好的糖浆倒入蒸好的米粉中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糖浆倒入模具中，压实。
- 放入冰箱冷藏2小时左右，取出切块即可。
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