莴笋片炒肉的做法大全家常做法
材料：
- 猪肉
- 莴笋
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 油
做法：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 莴笋洗净去皮，切成薄片。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入莴笋片煸炒均匀，加入适量的水煮熟。
- 最后加入盐调味即可。
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