莴笋片炒肉的做法大全家常
莴笋片炒肉是一道家常菜，做法简单，口感清爽，营养丰富。以下是莴笋片炒肉的做法：
材料：
- 猪肉
- 莴笋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 莴笋洗净切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入莴笋片翻炒均匀，加盐调味即可。
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