黄金糕最正宗的做法大全
黄金糕最正宗的做法大全
黄金糕是一道传统的广东甜点，口感软糯，香甜可口。以下是黄金糕最正宗的做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 椰浆 200毫升
- 鸡蛋 2个
- 白糖 100克
- 沙拉油 适量
步骤：
- 将糯米粉、椰浆、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，制成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
- 取出蒸好的黄金糕，晾凉后切成小块。
- 锅中倒入适量沙拉油，烧热后将黄金糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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