黄金糕最正宗的做法大全

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黄金糕最正宗的做法大全

黄金糕是一道传统的广东甜点，口感软糯，香甜可口。以下是黄金糕最正宗的做法：

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 椰浆 200毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 100克
  • 沙拉油 适量

步骤：

  1. 将糯米粉、椰浆、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，制成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
  3. 取出蒸好的黄金糕，晾凉后切成小块。
  4. 锅中倒入适量沙拉油，烧热后将黄金糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。

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