钢琴蛋糕的做法视频

• 鸡蛋

钢琴蛋糕的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉、糖粉、鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉、白巧克力、黑巧克力。

2. 将鸡蛋和糖粉打发，加入低筋面粉拌匀，倒入模具中，烤制成蛋糕片。

3. 将黄油和牛奶加热融化，加入可可粉和糖粉拌匀，倒入模具中，冷藏成巧克力慕斯。

4. 将白巧克力和黑巧克力融化，倒入模具中，冷藏成巧克力芝士。

5. 将蛋糕片和巧克力慕斯、巧克力芝士拼装成钢琴形状，装饰即可。

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