腌制酸辣黄瓜的做法

腌制酸辣黄瓜的做法:

1. 准备黄瓜、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将黄瓜洗净,切成小段,葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。

3. 在一个容器中加入适量的盐和白醋,搅拌均匀。

4. 将黄瓜放入容器中,加入葱、姜、蒜、辣椒末,搅拌均匀。

5. 盖上盖子,放置在阴凉处腌制2-3天即可。

6. 腌制好的酸辣黄瓜可以放入冰箱保存,口感更佳。

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