肉酱意面的家常做法:
1. 准备食材:意大利面、猪肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油、水。
2. 将洋葱和大蒜切碎,放入锅中用橄榄油煸炒至香味出来。
3. 加入猪肉末,煸炒至变色。
4. 加入番茄酱和适量水,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到肉酱浓稠。
5. 煮意大利面,加盐和橄榄油,煮至软硬适中。
6. 将煮好的意大利面捞出,沥干水分,加入肉酱拌匀即可。
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