日本的水信玄饼的做法
水信玄饼简介
水信玄饼是一种源自日本的传统甜点，外形像透明的水晶球，口感柔软，味道清甜，非常受欢迎。
水信玄饼的做法
1. 准备材料：明胶粉、白砂糖、柚子汁、水。
2. 将明胶粉和白砂糖混合在一起。
3. 加入柚子汁和水，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入球形模具中，放入冰箱冷藏2-3小时。
5. 取出模具，将水信玄饼放在碗中，淋上糖浆即可食用。
注意事项
1. 制作过程中要注意材料的比例，否则会影响口感。
2. 水信玄饼不宜放置过久，最好在制作后尽快食用。
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